โครงสร้างเซลล์พืชเป็นเซลล์แบบยูคาริโอติก
พืชทุกชนิดจะประกอบด้วยหน่วยที่เล็กที่สุดเรียกว่า
เซลล์ (Cell)
จะมีอยู่ในทุกส่วนของพืช อาจมีขนาด รูปร่าง ต่างกัน แล้วแต่หน้าที่ของเซลล์นั้นๆ
สิ่งที่แสดงถึงความมีชีวิตของเซลล์ คือ
ความสามารถในการขยายพันธุ์และการเจริฯเติบโต
ส่วนประกอบของเซลล์พืช
1. นังเซลล์ (Cell Wall) เป็นส่วนทีอยู่นอกสุด ทำหน้าที่กั้นส่วนภายในของเซลล์แต่ละเซลล์
สร้างความแข็งแรง ทำให้เซลล์คงรูปร่างอยู่ได้
มีช่องสำหรับให้สารต่างๆผ่านเข้าออกเซลล์ได้ ผนังเซลล์ใบไม้ ดอกไม้
จะเปื่อยยุ่ยง่าย ถ้าเป็นพวกเนื้อไม้ เปลือกผลไม้แข็ง ผนังเซลล์จะหนาและทนทาน
ในเซลล์ของสัตว์เราจะไม่พบผนังเซลล์
2. เยื่อหุ้มเซลล์ (Cell
Membrane) มีลักษณะเป็นเยื่อบางๆประกอบด้วยสารประเภทไขมันและโปรตีน
ทำหน้าที่ควบคุมการผ่านเข้าออกของสารบางอย่าง เช่น น้ำ อากาศ และสารละลายต่างๆ
3. ไซโทพลาสซึม Cytoplasm) อยู่ระหว่างเยื่อหุ้มเซลล์กับนิวเคลียสมีลักษณะเป็นของเหลวที่มีสิ่งต่างๆปนอยู่ เช่น น้าตาล ไขมัน โปรตีนและของเสียอื่นๆไซโทพลาสซึมในพืชมีเม็ดสีเขียวที่เรียกว่าลอโรพลาสต์(Cholroplast) ประกอบด้วย (ในสัตว์ไม่มี)
3.1 นิวเคลียส
เป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของเซลล์ในไซโทพลาสซึม มีลักษณะค่อนข้างกลม
ทำหน้าที่ควบคุมการทำงานของเซลล์ การเจริญเติบโตตลอดจนการถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม
จาก พ่อแม่ไปสู่ลูกหลาน ในนิวเคลียสจะมีส่วนประกอบ 2 อย่าง
คือ
3.2 นิวคลีโอลัส (Nucleolus) ประกอบด้วยสารประกอบ DNA (Deoxyribonucleic Acid) และ
RNA (Ribonucleic Acid) เป็นส่วนใหญ่ และเป็นแหล่งสร้างไลโบโซม แล้วไหลออกสู่ ไซโทพลาสซึม
ผ่านทางช่องเยื่อบุนิวเคลียส เพื่อทำหน้าที่สังเคราะห์โปรตีนให้แก่เซลล์
แล้วส่งออกไปนอกเซลล์
4. โครมาทิน(Chromatin) ร่างแหของโครโมโซม (Chromosome)
ประกอบด้วย DNA
หรือที่เรียกว่า จีน (Gene) และมีรหัสพันธุกรรม
(Genetic Code) ทำหน้าที่ควบคุมการสร้างโปรตีนและ DNA
5. แวคคิวโอล (Vacuole)พบได้ทั้งเซลล์พืชแลเซลล์สัตว์แต่ในเซลล์พืชจะมีขนาดใหญ่กว่า
ทำหน้าที่ผ่านเข้าออกของสารระหว่างแวคคิวโอลและไซโทพลาสซึม
เป็นที่พักและที่เก็บสะสมของเสียก่อนถูกขับออกจากเซลล์
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น